oO7
oO7-A Brune des Mers
12,00 EUR
3X500ml - Dégustation pour 2 à 4 personnes.
Cette bière étonnante visuellement et gustativement s’accordera parfaitement avec des poissons et fruits de mer.
oO7-A
Brune des mers
12,00 EUR
Bouteille à déguster à plusieurs :-)
Cette bière étonnante visuellement et gustativement s’accordera parfaitement avec des poissons et fruits de mer.
Cette série limitée est épuisée. Des rééditions seront proposées.
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La Collaboration
avec Zalg (56)
CE COFFRET CONTIENT
3 bières artisanales uniques brassées en très petite quantité (moins de 250 bouteilles brassées).
Voici les 3 compositions présentes dans ce coffret :
Voici les 3 compositions présentes dans ce coffret :
collaboration
avec Zalg (56)
En savoir plus
Le brief de Tanguy & Vincent
"On veut vraiment surprendre en faisant une bière qui n'aura pas le goût de son visuel, et y retranscrire tout l'imaginaire collectif iodé des algues"
Notre réponse
"On va s'orienter vers une Gose, en y incorporant des produits de la mer dont de l'encre de seiche qui donnera un visuel de bière brune pour un goût acide et salé !"
NOTES DE DEGUSTATION
Chair d'oursin
Encre de seiche
Poivre de Sichuan
Wakame
Main de Bouddha
Style de biere
Gose
taux d'alcool
4,4 %
ACCORDS METS-BIERES RECOMMANDES
Nouilles sautées aux champignons
Carpaccio de Saint Jacques
Sashimi de Thon
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