Kölsch
La Kölsch est une bière artisanale de type ale originaire de Cologne, en Allemagne.
Couleur : Elle se distingue par sa couleur dorée et sa clarté, typique des bières de fermentation haute.
Arôme et Saveur Perçus du Malt : la Kölsch présente des notes de pain, de biscuit et de céréales, avec une légère douceur en bouche.
Arôme et Saveur Perçus du Houblon : notes florales et herbacées, apportant une touche de fraîcheur et d'équilibre à la bière.
Amertume perçue : modérée, permettant aux arômes du malt et du houblon de s'exprimer pleinement.
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